home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / pies / butte000 < prev    next >
Encoding:
Internet Message Format  |  1995-09-27  |  601 b 
  1. From: sra@inforamp.net (Sharon Airhart)
  2. Newsgroups: rec.food.recipes
  3. Subject: COLLECTION(2) Canadian pastries
  4. Date: 27 Apr 1995 11:13:32 -0600
  5. Organization: InfoRamp
  6. Message-ID: <9504260340.AA26212@cliff.inforamp.net>
  7.  
  8.  
  9. Butter Tarts 
  10.  
  11. Pastry for 12 tarts 
  12. 1 egg, beaten 
  13. 1/2 cup butter 
  14. 1 cup brown sugar 
  15. 2 tbsp cream 
  16. 1/2 cup raisins (optional) 
  17.  
  18. Prepare pastry and line tart tins.  Mix remaining ingredients.  Fill tarts
  19. 2/3 full.  Bake at 450 degrees F for eight minutes.  Reduce oven to 325
  20. degrees F. and bake 20 minutes longer until pastry is lightly browned.   
  21.  
  22.  
  23.  
  24.